A taula! Manual per a la introducció d'aliments ecològics i de proximitat a les escoles.
Aquest llibre té per objectiu ajudar a totes aquelles famílies, mestres i altres persones interessades en introduir els aliments ecològics i de proximitat als àpats dels centres educatius. És important oferir uns menús equilibrats i sans a la mainada i aprofitar el servei de menjador com espai d’educació en el menjar i en aprendre a valorar els processos productius que respectin el medi ambient i que estiguin arrelats al territori perquè donen vida a les comunitats rurals de casa nostra. Els continguts van des del plantejament del tipus de menjador escolar que es vol aconseguir, quines fórmules hi ha per a fer la transformació cap a…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Taula de treball d'Alimentació Escolar Ecològica
Recurso educativo
Cursos y asignaturas
Tipo de recurso
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?