Bromatquim: anàlisi química dels aliments
Materials i recursos informatius sobre la didàctica i l'aprenentatge de l'anàlisi química dels aliments. Conté un apartat de pràctiques amb 52 protocols d'anàlisi, una introducció a l'anàlisi química instrumental, enllaços externs i un bloc. També hi ha la versió castellana.
-
Idioma:
- Castellano
-
Autor:
Francesc Fernández i Borràs
-
Formato:
Texto
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Texto
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?