Cervesa: aliment líquid

En aquest programa de "Quèquicom" es fa un repas a la història i propietats de la cervesa. Presenta una visita a la cerveseria més antiga d'Europa que és troba a Catalunya i té 6.000 anys. Analitza la fórmula original i explica les raons per les quals la cervesa agrada a tantes generacion i com és que la seva escuma és densa i persistent