Clasificación de los alimentos

Propuesta de contenidos teóricos y prácticos sobre la clasificación de los alimentos en función de los nutrientes que nos aportan.
La parte teórica aparece ilustrada con esquemas y dibujos que facilitan la fijación de los contenidos.
La parte práctica consta de ejercicios iniciales para evaluar nuestro nivel, actividades para aplicar nuestros conocimientos, actividades complementarias para ampliar la información y un ejercicio que evalúa nuestras competencias sobre la alimentación, la dieta y su relación con la salud.