Comprende y relaciona
Lee el texto y relaciona tus conocimientos de química y cocina para responder las cuestiones: La Química en la Cocina Una cocina es como un laboratorio químico porque, aunque a primera vista no te lo parezca, al cocinar se llevan a cabo una serie de operaciones muy similares al trabajo químico. Al cocinar se pretende transformar unas mezclas de sustancias químicas, los alimentos, en otras mezclas que resulten más apetitosas y nutritivas. [...]
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Idioma:
- Castellano
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Formato:
Interactivo
- Este recurso pertenece a un libro:
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Recurso educativo
Cursos y asignaturas
Tipo de recurso
- Interactivo
- Ejercicio
Uso del recurso
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