De la terra. Oli de les Garrigues
L'oli d'oliva de les Garrigues té Denominació d'Origen Protegida. El programa 'De la terra' parla de la seva elaboració i de les qualitats que el fan excepcional. Aquest oli es produeix des de temps immemorial a les comarques de les Garrigues, el Segrià i l'Urgell. L'oli amb la Denominació d'Origen Les Garrigues té una baixa acidesa i s'ha de fer, com a mínim, amb un 90 % d'olives arbequines. A Maials, en David, pagès i músic, explica que a la regió les olives arbequines creixen molt bé i comenta com se'n desenvolupa el conreu i la collita. També interpreta un cançó dedicada a l'oliva arbequina. Els pagesos de la zona acostumaven a…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?