En guàrdia! / La cuina medieval a Catalunya
En Guàrdia! tractarà durant una hora setmanal aquells fets de la Història de Catalunya més lligats amb l'aventura, amb l'acció, amb l'emoció. Conduït per Enric Calpena i en companyia del professor d'Història Contemporània de la UAB, Oriol Junqueras, En Guàrdia! convidarà cada setmana un coneixedor de la matèria que es tracti, ja sigui des d'una vessant històrica o bé des d'un punt de vista més lúdic i aventurer. En aquest capítol es parla sobre la cuina a Catalunya durant l'Edat Mitjana. En aquest període es menjaven els productes típics de la dieta mediterrania, però sense els productes que van venir d'Amèrica, tomàquets, gall dindi,…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Audio
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Audio
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?