Export.cat / Gastronomia catalana a Nova York
L'embranzinda que està agafant la gastronomia catalana arreu del món és un fet més que demostrat. A través del programa de Lectors organitzat per Prodeca, veurem com tres estudiants americanes se submergeixen en la nostra cuina, acompanyades pels professionals de la Fundació Alícia. A Nova York, el Culinary Institute of America convida el prestigiós xef Rafa Peña del restaurant La Gresca i el doctor Ramon Estruch, de l'Hospital Clínic de Barcelona, per conèixer més de prop un tipus de cuina que captiva els ciutadans d'arreu del món.
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?