Food
Stew, in any of its regional variations, was the staple food of all classes. The poor ate a mainly vegetable stew with chickpeas and little meat. When possible, this was supplemented with bread, wine, vegetables, fresh fruit and the occasional dessert. The rich ate a rich meat stew with pork, beef, chicken or lamb, as well as sausages, eggs, fish and elaborate desserts. [...]
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Idioma:
- Inglés
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Formato:
Interactivo
Recurso educativo
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