Ho sabies?
Llevats vists al microscopi electrònic en els quals s'aprecien les gemmes, que formaran noves cèl·lules. Els llevats formen un grup especial de fongs. La majoria estan formats per cèl·lules aïllades i esfèriques. Les substàncies que elaboren les seves cèl·lules produeixen la fermentació alcohòlica, que té una gran importància econòmica, perquè permet d'obtenir pa, cervesa i vi. Els llevats es reprodueixen per gemmació. [...]
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Idioma:
- Catalán
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Formato:
Interactivo
- Este recurso pertenece a un libro:
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Recurso educativo
Cursos y asignaturas
Tipo de recurso
- Interactivo
- Teoría
Uso del recurso
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