Karakia. Acollidora bohemia
'Karakia' s'acosta a la comunitat txeca a Catalunya. Les seves cuines s'omplen de les aromes dels camps i les ciutats de Bohèmia i els plats, especiats i calòrics. Acostumats a un país que era també terra de pas i a tenir una intensa activitat cultural, aquí s'hi han acabat trobant com a casa. Mitjançant les històries de quatre dones txeques residents a Catalunya, la Dana, la Katerina, la Monika i la Vera, ens acostem al tarannà txec, independent i hospitalari, i revivim amb elles molts dels seus records, inclosos els gastronòmics, que les han acompanyades fins aquí. Les protagonistes cuinen 'pomazánka' (aperitius de formatge),…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?