Karakia. Arrels de la terra llarga (1)
'Karakia' dedica el capítol a la comunitat xilena que viu a Catalunya, a la seva cultura, als seus costums i a la seva gastronomia. Xile es troba situat entre l'oceà Pacífic i la serralada dels Andes. És una estreta franja de terra de més de 4.000 quilòmetres on viuen setze milions de persones, concentrades a les planes més properes a la costa. Es calcula que a Catalunya hi resideixen uns 15.000 xilens, que fan els seus plats amb una suculenta barreja de productes d'origen espanyol i americà, maputxe, en aquest cas. En aquest capítol hi participen l'Andrés, que és lingüista, i l'Eliana, que continua elaborant a Barcelona les mateixes…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?