Karakia / Restaurare (3)
En l'últim capítol de la sèrie 'Restaurare', el programa 'Karakia' parla de la mobilitat dels productes comercials, una mobilitat de vegades difícil, però que no ho és mai tant com la de les persones, subjectes sovint a complicats permisos de residència o de treball. Pius Alibek, a més de lingüista, és el propietari del restaurant Mesopotàmia, que sovint fa de pont entre l'Iraq i Barcelona. Ara prepara un llibre amb els records del seu país. Hi ha ingredients que són difícils de trobar a Barcelona. Txung Takarpa, propietària d'un restaurant de cuina sikkimesa, porta molts dels ingredients que necessita quan torna de vacances al seu…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?