Ir directamente al recurso
Recursos educativos
Compartir recurso

De la terra. Oli de la Terra Alta i del Baix Ebre-Montsià

0 comentarios
Foto de perfil Xtec Xtec Organización

L'oli produït a les comarques de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià té el reconeixement de Denominació d'Origen Protegida. L'espai 'De la terra' parla de les seves característiques i de la seva elaboració. Les oliveres conformen el paisatge del sud de Catalunya, una zona productora d'un oli d'oliva de gran qualitat. En Josep, historiador, comenta des del celler del Pinell de Brai els usos de l'oli al llarg de la història. La història de l'oli a Catalunya es remunta als grecs. Aleshores, l'oli servia per adobar la carn, per fer llum, per fer sabons i per a l'alimentació. La Cooperativa del Pinell de Brai es coneix com 'la…

  • Idioma:

    • Catalán

  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: