Al vostre gust / Amb gust i aroma / El respecte de la memòria
'Al vostre gust' entra a la cuina del Celler de Can Roca, regentat pels tres germans Roca, i també s'endinsa en el món del cafè a través de les varietats, els processos d'elaboració i les millors maneres de preparar-ne. Amb gust i aroma El cafè és el producte que mou més diners després del petroli. El reportatge visita una empresa que rep cafè d'arreu del món i segueix els diferents processos de manipulació del cafè verd abans de convertir-se en una de les begudes més consumides del món. Així mateix, al programa es mostren les varietats de cafè més apreciades, s'explica la importància de la torrefacció i, al Fòrum Cafè, una mena de…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?