Respon. El llenguatge de la química
A molts d'aliments se'ls afegeixen substàncies químiques per millorar les qualitats de conservació, aparença, estabilitat… Examina les etiquetes d'embotits, refrescs o d'altres aliments que tenguis a casa i digues si contenen qualcun d'aquests additius: Nitrit de potassi (E–249) o nitrit de sodi (E–250). Nitrat de potassi (E–252) o nitrat de sodi (E–251). Àcid fosfòric (E–338).
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Idioma:
- Catalán
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Formato:
Interactivo
- Este recurso pertenece a un libro:
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Recurso educativo
Cursos y asignaturas
Tipo de recurso
- Interactivo
- Ejercicio
Uso del recurso
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