Mediterrània. El món del vi
'Mediterrània' parla en aquest capítol de les tècniques d'elaboració del vi i del seus derivats, com el cava, el xerès o el conyac. Es mostren el procesos biològics de fermentació i les anàlisis enològiques fetes al laboratori. El vi és un producte molt lligat a l'àrea del Mediterrani i ja era conegut pels grecs i els romans.
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?