Ir directamente al recurso
Recursos educativos
Compartir recurso

Què m'has dit! / El vocabulari de la carnisseria

0 comentarios
Foto de perfil Xtec Xtec Organización

'Què m'has dit!' visita la carnisseria Mariquinyo, de l'Espluga de Francolí, on Anna Gasull repassa les diferents parts de la vedella. La part de la 'falda' de la vedella inclou les 'costelles'. El mot 'falda' té altres sentits, com la part inferior d'una muntanya o el replà que formen les cames d'una persona asseguda. La cuixa té la 'culata' i el 'peixet', que serveix per fer fricandó. El 'cap de mort' es fa servir per als bistecs. El mot 'peixet' també vol dir peix petit. Aquest mot també apareix a l'expressió 'donar peixet'. El 'tall rodó' de la cuixa té diferents utilitats. El mot 'rodó' forma part d'un grapat d'expressions, com…

  • Idioma:

    • Catalán

  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: