Què m'has dit?. El vocabulari de la pastisseria
'Carquinyolis', 'magdalenes', 'lioneses' i 'pastes de full' són els protagonistes d'aquest capítol del programa 'Què m'has dit!', que també s'ocupa del significat i l'origen del mot 'ouija'. El programa visita el forn i pastisseria Cobo per saber com es fan els 'carquinyolis' i conèixer el nom d'altres dolços. Els ingredients bàsics dels 'carquinyolis' són la farina, el sucre i l'ametlla, que ha de ser de la varietat marcona. El mot 'carquinyoli' és d'origen francès. La 'magdalena' és una pasta esponjosa cuita amb un motllo, que rep el nom d'un personatge evangèlic. Un altre producte de la pastisseria són les 'lioneses'. Els mots…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?