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Sabías que...

Os fermentos ou lévedos forman un grupo especial de fungos. A maioría están formados por células illadas e esféricas. As substancias que elaboran as súas células, producen a fermentación alcohólica que ten unha grande importancia económica, porque permite obter pan, cervexa e viño. Os fermentos reprodúcense por xemación. Nun punto da célula fórmase unha prominencia, ou xema, que se pode separar ou permanecer unida á célula nai. [...]

  • Idioma:

    • Gallego
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

Cursos y asignaturas

Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Teoría

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