Tot un món. Cultures. Dues neveres
L'espai 'Tot un món' esbrina com s'han adaptat a la cuina catalana dues dones procedents d'altres països, concretament de la República Dominicana i de Macedònia. La globalització també canvia el concepte de cuina. Si bé l'art culinari sempre ha estat lligat a una cultura i a una tradició pròpia de cada lloc, avui en dia, als supermercats, s'hi troben productes de qualsevol part del món. Adaptar-se o no als costums culinaris de Catalunya acaba sent una decisió de cadascú. El programa entra a les cuines de Smilja Mitrovskaia i Yolanda Suazo per veure els productes que tenen a la nevera. Són dos casos diferents, la Yolanda ha decidit…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?