Viure Catalunya. Castellfollit del Boix (el Bages)
'Viure Catalunya' dedica aquest capítol a Castellfollit del Boix, a la comarca del Bages. Les mongetes que s'hi conreen tenen la qualificació de Denominació Comarcal de Productes Alimentaris del Bages. Les mongetes de Castellfollit del Boix tenen unes qualitats pròpies que les defineixen i diferencien d'altres mongetes. Una de les seves característiques principals és que no fan pell. La presentadora del programa, Griselda Guiteras, visita un mongetar a punt de batre i comprova com s'envasen les mongetes de manera artesanal. Aquestes mongetes es poden trobar comercialitzades tant en gra com cuites. Castellfollit del Boix té tres nuclis…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?