De la terra. Oli de la Terra Alta i del Baix Ebre-Montsià
L'oli produït a les comarques de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià té el reconeixement de Denominació d'Origen Protegida. L'espai 'De la terra' parla de les seves característiques i de la seva elaboració. Les oliveres conformen el paisatge del sud de Catalunya, una zona productora d'un oli d'oliva de gran qualitat. En Josep, historiador, comenta des del celler del Pinell de Brai els usos de l'oli al llarg de la història. La història de l'oli a Catalunya es remunta als grecs. Aleshores, l'oli servia per adobar la carn, per fer llum, per fer sabons i per a l'alimentació. La Cooperativa del Pinell de Brai es coneix com 'la…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?